Nos pistoles de chocolat sont élaborées par notre maître chocolatier Willy Ferrier.
Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao presser à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi et Kamengali au village Ayos au Cameroun. Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du brésil.
Ce chocolat fait partie des très rares produits non industriels et solidaire.
Nos produits sont emballés par nos soins et expédiés par la poste ou à venir récupérer directement à notre atelier.